Ontvangst-, lunch- en dinermogelijkheden

Bij ons kan je, naast de leukste activiteiten, ook het lekkerste eten krijgen. Of je nu op zoek bent naar een lunch of buffet, het is allemaal even vers, lekker en uitgebreid! Kijk hieronder om een indruk te krijgen van onze mogelijkheden. Wil je iets specifieks? Geef het dan even aan bij je aanvraag!



Ontvangst

€ 2,20

Een frisje

Zoals de naam al zegt, plus de keuze uit koffie of thee.

€ 3,75

Koffie & cake

Bestaande uit: een heerlijke kop koffie (of thee) en versgebakken cake in minstens twee heerlijke smaken.

€ 5,00

Koffie & gebak

Bestaande uit: een kop verse koffie (of thee) een een ruim stuk gebak met keuze uit minstens twee smaken.

€ 5,00

Bier & bittergarnituur

Per persoon een tapbiertje (of fris) en voor de hele groep een flinke portie bittergarnituur inclusief sauzen.

€ 4,00

Prosecco

Een glaasje heerlijke prosecco, als feestelijke ontvangst.

€ 7,00

Wijn & een kaasplankje

Bestaande uit een glas wijn (of bier/fris) en een variëteit aan kazen met vers afgebakken stokbrood, roggebrood en appelstroopsaus.

Lunch

€ 11,90

Brabantse lunch

Alles lekker vers, een buffet bestaande uit:

  • Versgemaakte tomatensoep
  • Brabantse worstenbroodjes
  • Harde en zachte broodjes
  • Filet Americain
  • Vleessalade 
  • Eiersalade
  • Beenham, boerenkaas en grillworst
  • Gekookte eitjes
  • Boter en mayonaise
  • Jus d'orange, koffie en thee


Variaties of toevoegingen zijn altijd mogelijk. Vraag ons naar de mogelijkheden!

Diner

€ 16,50

Stamppotten met diverse vleessoorten

Versbereide stamppot met vier heerlijke vleessoorten, vers van de slager-traiteur! Dit buffet bestaat uit:

  • Boerenkoolstamp met uitgebakken spekjes
  • Wortelstamp
  • Rauwe andijviestamp met uitgebakken spekjes
  • Ambachtelijke beenham in een zoet-pittige cumberlandsaus
  • Versgedraaide gehaktballen
  • Verse runderhachée
  • Spareribs
  • Vleesjus


Dit buffet is seizoensgebonden en kan licht variëren. Vraag ernaar bij je aanvraag. Dit buffet is ook aan te vullen met diverse vleesgerechten, of een dessert!

€ 19,50

Indisch Buffet

Een heerlijk Indisch buffet, naar authentiek Indische recepten. Bestaat uit:
 

  • Rundvlees in pikante saus (Daging Rujak)
  • Rundvlees in sojasaus (Daging Semur)
  • Kip in gekruide saus (Ajam Rica Rica)
  • Varkenssaté (Saté Babi)
  • Kipsaté (Saté Ajam)
  • Gekruide garnalen met peteh bonen (Sambal Goreng Udang Peteh)
  • Stukjes pangafilet in pikante saus (Ikan Pepesan)
  • Gekruide boontjes (Tumis Buncis)
  • Ei in saus van sambal (Sambal Goreng Telor)
  • Koude groenten in pindasaus (Gado Gado)
  • Nasi, bami, mie en/of nasi kuning
  • Geroosterde kokos (Serundeng)
  • Pikant gebakken friet (Sambal Goreng Kentang)
  • Garnalenchips (Krupuk)
  • Groenten in zoetzuur (Acar Campur)
  • Vegetarische chips (Emping)


Ook bij dit buffet is een aanvullend dessert mogelijk!

€ 18,75

Italiaans Buffet

Een lopend buffet Italiaanse stijl, vers van de slager-traiteur! Met de volgende gerechten: 

  • Vitello Tonato (kalfsfricandeau met tonijndressing)
  • Carpaccio van runderhaas
  • Lasagne met gehakt
  • Tagliatelle met zalm en spinazie
  • Spaghetti a la bolognesa
  • Penne met pesto en tonijn
  • Tomaat, mozzarella en basilicum met balsamicodressing
  • Focaccia en ciabattabrood
  • Groene salade met rauwkost
  • Tapenades en kruidenboter


Aanvullingen of desserts zijn altijd bespreekbaar!

€ 19,50

Luxe Lopend Buffet

Het luxe lopend buffet, vers van de slager-traiteur met de volgende gerechten:

Warm:

  • Malse spareribs
  • Gehaktballetjes in pangangsaus
  • Kipspiesjes in satésaus
  • Varkenshaas in champignonsaus
  • Kipdij in piripirisaus
  • Aardappelgratin
Koud: 
  • Gerookte zalm
  • Ardennerham met meloen
  • Carpaccio met truffeldressing
  • Vitello tonato
  • Pastasalade
  • Rauwkostsalade
  • Fruitsalade
  • Stokbrood, focaccia en kruidenboter


Aanvullingen of desserts zijn altijd bespreekbaar!

€ 19,50

Tapasbuffet

Het heerlijke Spaanse tapasbuffet bestaat standaard uit meer dan 20 tapas: 

Warm:

  • Spareribbetjes
  • Albondigas (gehaktballetjes in tomatensaus)
  • Kippincho's (kipspiesjes)
  • Gamba's
  • Zalmstukjes
  • Champignons in knoflook
  • Patatas Bravas
  • Tortilla Espagnola
  • Stevig olijvenbrood & Focaccia
Koud:
  • Olijven
  • Dadels
  • Gevulde pepertjes
  • Diverse gesneden vleessoorten (o.a. Serranoham en chorizo)
  • Twee kaassoorten
  • Frisse groene salade (met tomaat en feta)
  • Tapas en aïoli
  • Fruitsalade


Op aanvraag zijn ook andere tapas mogelijk. Een extra dessert naast de fruitsalade behoort uiteraard ook tot te mogelijkheden!

Extra

€ 2,50

Bitterballen

Vijf lekkere bitterballen per persoon, inclusief mosterd en mayonaise natuurlijk.

€ 2,50

Gemengde bittergarnituur

Diverse soorten warme borrelhapjes, vijf stuks per persoon inclusief twee sausjes.

€ 4,50

Kaasplankje

Een kaasplankje met diverse soorten kaas, aangevuld met ambachtelijk brood en appelstroopsaus.

€ 12,50

Drankafkoop (vanaf) 2,5 uur

Bij Beleef Eindhoven is de drank op voorhand af te kopen voor een vastgestelde periode die door jullie te bepalen is. 2,5 uur drankafkoop is daarom ook slechts een voorbeeld, welke ideaal is voor bijvoorbeeld gedurende een pubquiz, Ik Hou Van Holland of een buffet. Deze afkoop bevat: koffie, thee, tapbier, fris en wijn. De meerprijs per uur bedraagt € 5 tot een totaal van drie uur, elk uur daarna kost € 4,50 per uur.

€ 12,00

Speciaalbiermenu

Het biermenu bestaat uit drie speciaalbieren, door ons samengesteld en altijd verrassend. Voor de doorgewinterde drinker natuurlijk!