Eten & drinken
We hebben, naar ons idee, voor ieder wat wils. En heb je afwijkende wensen, zoals een glutenvrije maaltijd of alcoholvrije prosecco? Laat het ons weten, het kan namelijk allemaal.
Onze buffetten
Onze buffetten komen rechtstreeks van de traiteur/slager, dus alles is heerlijk vers bereid. Het Indonesisch buffet komt natuurlijk van een Indonesisch restaurant.
Let op: groepen met minder dan 20 personen betalen € 5 per persoon toeslag op de buffetten.
Wij hebben voldoende mogelijkheden voor vegetarische gerechten!
Luxe Lopend buffet (€ 18,90 ex. BTW)
Bekroonde spareribs
Bekroonde gehaktballetjes
Lasagne (V)
Kipspiesjes in satésaus
Varkenshaas in champignonsaus
Aardappelgratin (V)
Gerookte zalm
Ardennerham met meloen
Carpaccio met truffeldressing
Vitello Tonato
Koude pastasalade (V)
Courgetti-salade met ricotta en groenten (V)
Diverse broden en kruidenboter (V)
Fruitsalade als toetje (V)
(V) = Vegetarisch
Spaans Tapasbuffet (€ 18,90 ex. BTW)
Gehaktballetjes in tomatensaus
Bekroonde spareribs
Kipspiesjes
Grote garnalen in olie
Zalmstukjes
Vega quiches (V)
Patatas Bravas (V) & Tortilla Espagnola (V)
Olijven & pepers (V)
Dadels met spek
Serranoham & Spaanse worst
Twee kaassoorten (V)
Couscous Salade (V)
Olijvenbrood & focaccia (V)
Aïoli en tapenades (V)
Fruitsalade als toetje (V)
(V) = Vegetarisch
Italiaans buffet (€ 18,90 ex. BTW)
Italiaanse kalfsstoofschotel
Lasagne Bolognese (met gehakt)
Lasagne (V)
Tagliatelle met spinazie en zalm
Carpaccio met truffeldressing
Vitello Tonato (Kalfsfricandeau met tonijndressing)
Diverse koude antipasti vlees
Antipasti kaas (V)
Caprese salade (Tomaat, mozzarella, basilicum) (V)
Koude vega pastasalade (V)
Focaccia en brood (V)
Tapenades (V)
Fruitsalade als toetje (V)
(V) = Vegetarisch
Indonesisch Buffet (€ 18,90 ex. BTW)
Vegetarische gerechten op aanvraag
Rundvlees in pikante saus
Rundvlees in sojasaus
Kip in gekruide saus
Varkensaté of kipsaté
Garnalen met petehbonen
Witvis in pikante saus
Gekruide boontjes
Ei in sambalsaus
Koude groenten in pindasaus
Nasi & bami
Diverse garneringen
Twee soorten krupuk
Stamppottenbuffet (€ 15,50 ex. BTW)
Boerenkoolstamp met spekjes
Wortelstamp
Andijviestamp of zuurkoolstamp
Ambachtelijke beenham
Dé gehaktballen van Beerens
Bekroonde spareribs van Beerens
Verse runderhachée
Vleesjus
Fruitsalade als toetje
Basic Buffet (€ 14 ex. BTW)
Gehaktballetjes in pangangsaus
Runderhachee
Varkenshaas in champignonsaus
Kipfilet in kerriesaus
Versgemaakte aardappelsalade
Pastasalade met pesto
Couscous salade
Ardennerham en meloen
Diverse broden en kruidenboter
Lunchbuffet (€ 10,50 ex. BTW)
Versgemaakte tomatensoep
Harde en zachte broodjes
Filet Americain
Vleessalade
Eiersalade
Beenham
Grillworst
Boerenkaas
Gekookte eitjes
Groentegarneringen
Onze ontvangstmogelijkheden
Hieronder zie je onze ontvangstopties. Hieruit kan je straks kiezen bij je offerte-aanvraag. Wil je iets anders? Vraag ernaar wanneer je je offerte verstuurt.
Onze extra's
Je kunt je uitje verder aanvullen met drankafkoop, een bittergarnituur of andere hapjes. Wanneer je iets anders wilt: vraag ernaar bij je aanvraag.
Niet wat je zoekt? Je kunt altijd je wensen kenbaar maken.
In overleg kunnen we altijd kijken of we een buffet kunnen samenstellen dat beter aansluit op je wensen. We kunnen tevens andere dineropties bespreken. Laat ons gerust weten wat je in gedachten hebt.