Eten & drinken

We hebben, naar ons idee, voor ieder wat wils. En heb je afwijkende wensen, zoals een glutenvrije maaltijd of alcoholvrije prosecco? Laat het ons weten, het kan namelijk allemaal.

Onze buffetten

Onze buffetten komen rechtstreeks van de traiteur/slager, dus alles is heerlijk vers bereid. Het Indonesisch buffet komt natuurlijk van een Indonesisch restaurant.

Let op: groepen met minder dan 20 personen betalen € 5 per persoon toeslag op de buffetten.

Wij hebben voldoende mogelijkheden voor vegetarische gerechten!

Luxe Lopend buffet (€ 18,90 ex. BTW)

Bekroonde spareribs

Bekroonde gehaktballetjes

Lasagne (V)

Kipspiesjes in satésaus

Varkenshaas in champignonsaus

Aardappelgratin (V)

Gerookte zalm

Ardennerham met meloen

Carpaccio met truffeldressing

Vitello Tonato

Koude pastasalade (V)

Courgetti-salade met ricotta en groenten (V)

Diverse broden en kruidenboter (V)

Fruitsalade als toetje (V)

(V) = Vegetarisch

Heerlijk! Ik wil een offerte!

Spaans Tapasbuffet (€ 18,90 ex. BTW)

Gehaktballetjes in tomatensaus

Bekroonde spareribs

Kipspiesjes

Grote garnalen in olie

Zalmstukjes

Vega quiches (V)

Patatas Bravas (V) & Tortilla Espagnola (V)

Olijven & pepers (V)

Dadels met spek

Serranoham & Spaanse worst

Twee kaassoorten (V)

Couscous Salade (V)

Olijvenbrood & focaccia (V)

Aïoli en tapenades (V)

Fruitsalade als toetje (V)

(V) = Vegetarisch

Heerlijk! Ik wil een offerte!

Italiaans buffet (€ 18,90 ex. BTW)

Italiaanse kalfsstoofschotel

Lasagne Bolognese (met gehakt)

Lasagne (V)

Tagliatelle met spinazie en zalm

Carpaccio met truffeldressing

Vitello Tonato (Kalfsfricandeau met tonijndressing)

Diverse koude antipasti vlees

Antipasti kaas (V)

Caprese salade (Tomaat, mozzarella, basilicum) (V)

Koude vega pastasalade (V)

Focaccia en brood (V)

Tapenades (V)

Fruitsalade als toetje (V)

(V) = Vegetarisch

Heerlijk! Ik wil een offerte!

Indonesisch Buffet (€ 18,90 ex BTW)

Vegetarische gerechten op aanvraag

Rundvlees in pikante saus

Rundvlees in sojasaus

Kip in gekruide saus

Varkensaté of kipsaté

Garnalen met petehbonen

Witvis in pikante saus

Gekruide boontjes

Ei in sambalsaus

Koude groenten in pindasaus

Nasi & bami

Diverse garneringen

Twee soorten krupuk

Heerlijk! Ik wil een offerte!

Stamppottenbuffet (€ 15,50 ex. BTW)

Boerenkoolstamp met spekjes

Wortelstamp

Andijviestamp of zuurkoolstamp

Ambachtelijke beenham

Dé gehaktballen van Beerens

Bekroonde spareribs van Beerens

Verse runderhachée

Vleesjus

Fruitsalade als toetje

Heerlijk! Ik wil een offerte!

Basic Buffet (€ 14 ex. BTW)

Gehaktballetjes in pangangsaus

Varkenshaas in champignonsaus

Kipfilet in kerriesaus

Versgemaakte aardappelsalade

Pastasalade met pesto

Couscous salade

Ardennerham en meloen

Diverse broden en kruidenboter

Heerlijk! Ik wil een offerte!

Lunchbuffet (€ 10,50 ex. BTW)

Versgemaakte tomatensoep

Harde en zachte broodjes

Filet Americain

Vleessalade

Eiersalade

Beenham

Grillworst

Boerenkaas

Gekookte eitjes

Groentegarneringen

Heerlijk! Ik wil een offerte!

Onze ontvangstmogelijkheden

Hieronder zie je onze ontvangstopties. Hieruit kan je straks kiezen bij je offerte-aanvraag. Wil je iets anders? Vraag ernaar wanneer je je offerte verstuurt.

Extra consumptie

€ 2,50 (€ 2,87 incl.)

Een consumptie per persoon, met keuze uit koffie, thee, tappils, fris, wijn en een aantal speciaalbieren.

Koffie met gebak

€ 5,00 (€ 5,45 incl.)

Een kop koffie of thee, en een assortiment aan gebak, vers van de bakkerij

Feestelijke prosecco

€ 3,70 (€ 4,48 incl.)

Een flute prosecco voor een feestelijke ontvangst. Ook non-alcoholisch mogelijk. Geef dit dan aan bij je aanvraag.

Koffie met cake

€ 3,70 (€ 4,03 incl.)

Een kop koffie of thee met minstens twee soorten gebak

Onze extra's

Je kunt je uitje verder aanvullen met drankafkoop, een bittergarnituur of andere hapjes. Wanneer je iets anders wilt: vraag ernaar bij je aanvraag.

Drankafkoop per uur

€ 5,22 per persoon per uur (€ 6 incl.)

Tijdens je binnenactiviteit, borrel of buffet onbezorgd drinken? Dan koop je de drank af voor een schappelijke prijs per persoon per uur. Standaard inbegrepen zijn hierbij: koffie, thee, tappils, fris, wijn en een aantal speciaalbieren. Voor andere dranken: vraag ernaar, het is allemaal mogelijk!

Indonesische hapjes

Vanaf € 3,00 per persoon (€ 3,27 incl.)

Je kan ook Indonesische hapjes bij ons bestellen. Van lumpia's tot saté, en spekkoek tot risolles. Omdat alle hapjes andere prijzen hebben, maken wij deze prijs voor je op maat. Vraag ernaar bij je aanvraag (vanaf 20 personen).

Tapas hapjes

€ 4,20 per persoon (€ 4,58 incl.)

De tapashapjes (+/- 10 hapjes per persoon) bestaan uit: knoflookgarnalen, gevulde grote olijven, gevulde peppadews, serranoham, mini-fuet, kip-spiesjes en gehaktballetjes.

Per consumptie

€ 2,50 per consumptie (€ 2,87 incl.)

Vind je drankafkoop te risicovol? Of zijn jullie gematigde drinkers? Dan kan je ook een X aantal consumpties afkopen. Ga je over het afgekochte aantal heen? Dan ontvang je een factuur na. Blijf je eronder, dan gebeurt er niets. Kwestie van goed inschatten, dus.

Bittergarnituur (3 / 5 p.p.)

€ 1,50 (€ 1,64 incl.) / € 2,40 (€ 2,62 incl.)

Een bittergarnituurtje bij je quiz of andere binnenactiviteit? Lekker hoor, gewoon doen. De bittergarnituur bestaat uit bitterballen, vegetarische loempia's, frikandelletjes en kipnuggets. Met diverse sausjes natuurlijk.

Grillhapjes

€ 3,40 per persoon (€ 3,71 incl)

De grillhapjes (+/- 8 per persoon) bestaan uit: gehaktballetjes, kipspiesjes, spareribs, spek, mini-vinkjes, kipkluifjes en plakken grillworst.

Niet wat je zoekt? Je kunt altijd je wensen kenbaar maken.

In overleg kunnen we altijd kijken of we een buffet kunnen samenstellen dat beter aansluit op je wensen. We kunnen tevens andere dineropties bespreken. Laat ons gerust weten wat je in gedachten hebt.

Neem direct contact met ons op