Eten & drinken
We hebben, naar ons idee, voor ieder wat wils. En heb je afwijkende wensen, zoals een glutenvrije maaltijd of alcoholvrije prosecco? Laat het ons weten, het kan namelijk allemaal.
Onze buffetten
Onze buffetten komen rechtstreeks van de traiteur/slager, dus alles is heerlijk vers bereid. Het Indonesisch buffet komt natuurlijk van een Indonesisch restaurant.
Luxe Lopend buffet (€ 18,90 ex. BTW)
Bekroonde spareribs
Bekroonde gehaktballetjes
Kipspiesjes
Kipdijfilet piri piri saus
Varkenshaas in champignonsaus
Aardappelgratin
Gerookte zalm
Ardennerham met meloen
Carpaccio met truffeldressing
Vitello Tonato
Koude pastasalade met beenham en fruit
Salade met tomaat en geitenkaas
Diverse broden en kruidenboter
Fruitsalade als toetje
Spaans Tapasbuffet (€ 18,90 ex. BTW)
Gehaktballetjes in tomatensaus
Bekroonde spareribs
Kipspiesjes
Grote garnalen in olie
Zalmstukjes
Warme quiches
Aardappelpartjes & Tortilla Espagnola
Olijven, gevulde dadels & pepers
Serranoham & Spaanse worst
Twee kaassoorten
Groene salade met geitenkaas
Olijvenbrood & focaccia
Aïoli en tapenades
Fruitsalade als toetje
Italiaans buffet (€ 18,90 ex. BTW)
Carpaccio met truffeldressing
Vitello Tonato
Caprese (Tomaat, mozzarella, basilicum)
Koude pastasalade met beenham en fruit
Lasagne Bolognese (met gehakt)
Lasagne Vega (met vegetarische dingen)
Tagliatelle met spinazie en zalm
Spaghetti Bolognese
Focaccia en brood met tapenades
Fruitsalade als toetje
Stamppotten buffet (€ 15,50 ex. BTW)
Boerenkoolstamp met spekjes
Wortelstamp
Andijviestamp of zuurkoolstamp
Ambachtelijke beenham in cumberlandsaus
Dé gehaktballen van Beerens
Bekroonde spareribs van Beerens
Verse runderhachée
Vleesjus
Fruitsalade als toetje
Indonesisch Buffet (€ 18,90 ex. BTW)
Rundvlees in pikante saus
Rundvlees in sojasaus
Kip in gekruide saus
Varkensaté of kipsaté
Garnalen met petehbonen
Witvis in pikante saus
Gekruide boontjes
Ei in sambalsaus
Koude groenten in pindasaus
Nasi & bami
Diverse garneringen
Twee soorten krupuk
